Арбузная сальса с красным луком и перцами халапеньо

4 порции

30 минут

Арбузная сальса с красным луком и перцами халапеньо – это яркое, освежающее блюдо, пришедшее из мексиканской кухни. Сочетание сладости сочного арбуза с пикантностью халапеньо и остротой красного лука создает неповторимый баланс вкусов. Кинза и сок лайма добавляют свежести и делают вкус более выразительным. Эта сальса идеально подходит как дополнение к жареному мясу, рыбе или просто с хрустящими кукурузными чипсами. Её можно подать как закуску на летней вечеринке, удивив гостей оригинальностью и экзотическим вкусом. Благодаря простоте приготовления и доступным ингредиентам, она легко станет фаворитом любого застолья.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 32.6
• Белки: 0.9g
• Жиры: 0.2g
• Углеводы: 7.4g

Ингредиенты

• Перец халапеньо: 2 шт.
• Мякоть арбуза: 300 г
• Рубленая кинза (кориандр): 25 г
• Сок лайма: 0.3 ст.
• Соль: по вкусу
• Красный лук: 60 г

Шаги приготовления

1. Мякоть арбуза порежьте маленькими кубиками и переложите в миску.

   Необходимые ингредиенты:

   • Мякоть арбуза: 300 г

2. Добавьте мелко нарезанные перцы халапеньо, кинзу, сок лайма и мелко нарезанный красный лук. Посолите по вкусу и хорошо перемешайте.

   Необходимые ингредиенты:

   • Перец халапеньо: 2 штуки
   • Рубленая кинза (кориандр): 25 г
   • Сок лайма: 0.3 стакан
   • Соль:  по вкусу
   • Красный лук: 60 г