Винегрет из черного чая с маслом грецкого ореха

4 порции

5 минут

Винегрет из черного чая с маслом грецкого ореха — это изысканный соус, который сочетает в себе терпкость черного чая, пикантность дижонской горчицы и нежность масла грецкого ореха. Его происхождение уходит корнями в европейскую кухню, где ценятся необычные вкусовые сочетания. Легкая кислинка белого винного уксуса идеально подчеркивает ореховые нотки, а свежемолотый черный перец и соль придают баланс аромату. Такой винегрет отлично подходит для заправки салатов с зеленью, корнеплодами или даже холодными мясными закусками. Он не только раскрывает вкус ингредиентов, но и привносит утонченность в любое блюдо. Простота приготовления делает его доступным даже для начинающих кулинаров, а необычный состав — настоящей находкой для гурманов.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 94.8
• Белки: 0.7g
• Жиры: 9.6g
• Углеводы: 2.1g

Ингредиенты

• Белый винный уксус: 2 ст.л.
• Масло грецкого ореха: 2 ст.л.
• Черный чай: 3 ст.л.
• Лук-шалот: 1 гол.
• Соль: по вкусу
• Дижонская горчица: 2 ч.л.
• Свежемолотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Подготовить все ингредиенты.

2. В банке с крышкой смешать охлажденный чай, уксус, масло грецкого ореха, измельченный шалот, горчицу и немного соли и перца.

   Необходимые ингредиенты:

   • Черный чай: 3 столовые ложки
   • Белый винный уксус: 2 столовые ложки
   • Масло грецкого ореха: 2 столовые ложки
   • Лук-шалот: 1 головка
   • Дижонская горчица: 2 чайные ложки
   • Соль:  по вкусу
   • Свежемолотый черный перец:  по вкусу

3. Закрыть крышкой.

4. Хорошо встряхнуть.