Смесь специй для птицы с солью

4 порции

5 минут

Смесь специй для птицы с солью — это изысканный европейский микс ароматных трав и специй, который придаёт блюдам из птицы особую глубину вкуса. Исторически подобные смеси использовались в европейской кухне для маринования и придания насыщенного аромата мясу. Благодаря петрушке, шалфею, розмарину и майорану, смесь обладает тонким травяным букетом, а соль и черный перец гармонично дополняют вкус. Сушеный лук добавляет лёгкую пикантность, делая эту смесь универсальным ингредиентом для запекания, жарки или гриля. Простота приготовления позволяет сохранить её надолго в герметичной упаковке, а удобство использования делает её незаменимым помощником на кухне. Добавьте эту смесь в маринады или натрите ею мясо перед приготовлением, чтобы раскрыть всю палитру вкусов!

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 156.3
• Белки: 8.5g
• Жиры: 4.3g
• Углеводы: 17.5g

Ингредиенты

• Петрушка сушеная: 100 г
• Сушеный шалфей: 0.5 ст.
• Сушеный розмарин: 0.3 ст.
• Сушеный майоран: 30 г
• Соль: 1 ст.л.
• Молотый черный перец: 0.5 ст.л.
• Молотый сушеный лук: 1 ч.л.
• Молотый шалфей: 0.3 ч.л.

Шаги приготовления

1. Подготовить все ингредиенты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Петрушка сушеная: 100 г
   • Сушеный шалфей: 0.5 стакан
   • Сушеный розмарин: 0.3 стакан
   • Сушеный майоран: 30 г
   • Соль: 1 столовая ложка
   • Молотый черный перец: 0.5 столовая ложка
   • Молотый сушеный лук: 1 чайная ложка
   • Молотый шалфей: 0.3 чайная ложка

2. В миске очень хорошо смешать все специи.

   Необходимые ингредиенты:

   • Петрушка сушеная: 100 г
   • Сушеный шалфей: 0.5 стакан
   • Сушеный розмарин: 0.3 стакан
   • Сушеный майоран: 30 г
   • Соль: 1 столовая ложка
   • Молотый черный перец: 0.5 столовая ложка
   • Молотый сушеный лук: 1 чайная ложка
   • Молотый шалфей: 0.3 чайная ложка

3. Переложить в воздухонепроницаемый контейнер или хорошо закрывающуюся банку.