Соус ранч с петрушкой

4 порции

30 минут

Соус ранч с петрушкой — это нежный и ароматный соус, который украсит любое блюдо. Его корни уходят в традиции Югославской кухни, где свежесть зелени всегда была ключевым элементом вкуса. Сочетание сметаны и майонеза придаёт соусу мягкость и кремовую текстуру, а чеснок и шнитт-лук добавляют пикантность. Петрушка приносит свежесть и легкую травянистую нотку, делая его идеальным дополнением к мясу, овощам и салатам. Этот соус великолепен как дип для закусок или заправка для свежих салатов. Его охлаждение перед подачей позволяет вкусам раскрыться и стать еще более насыщенными.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 389.3
• Белки: 4.9g
• Жиры: 37.9g
• Углеводы: 7.4g

Ингредиенты

• Сметана: 200 г
• Чеснок: 3 зуб.
• Майонез: 180 г
• Рубленая петрушка: 140 г
• Шнитт-лук: 60 г
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Подготовить все ингредиенты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сметана: 200 г
   • Чеснок: 3 зубчика
   • Майонез: 180 г
   • Рубленая петрушка: 140 г
   • Шнитт-лук: 60 г

2. В блендере смешать сметану, майонез, измельченный чеснок, петрушку и нарезанный шнитт-лук.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сметана: 200 г
   • Чеснок: 3 зубчика
   • Майонез: 180 г
   • Рубленая петрушка: 140 г
   • Шнитт-лук: 60 г

3. Посолить и поперчить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу

4. Взбить до однородной массы и охлаждать 1 час.