Крем-соус из хрена и зеленого лука

4 порции

10 минут

Крем-соус из хрена и зеленого лука — это изысканное сочетание пикантной остроты хрена и свежести шнитт-лука, которое придает блюдам особый вкус. Этот соус является частью европейской гастрономической традиции, где ценится баланс между насыщенностью и легкостью. Сметана и молоко смягчают жгучий характер хрена, создавая нежную текстуру и богатый сливочный вкус с легкой пряной ноткой. Он прекрасно подходит к мясным и рыбным блюдам, а также может стать отличным дополнением к запеченным овощам. Благодаря простоте приготовления и возможности хранения в холодильнике, этот соус удобно использовать для семейных ужинов или праздничных трапез. Его насыщенный вкус пробуждает аппетит и делает любое блюдо более выразительным.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 185
• Белки: 4.1g
• Жиры: 15.7g
• Углеводы: 6.8g

Ингредиенты

• Сметана: 2 бан.
• Хрен: 0.5 ст.
• Молоко: 0.3 ст.
• Шнитт-лук: 2 ст.л.
• Молотый белый перец: 0.3 ч.л.

Шаги приготовления

1. Подготовить все ингредиенты.

2. В небольшой миске смешать сметану, хрен, молоко, мелко нарезанный шнитт-лук и белый перец.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сметана: 2 банки
   • Хрен: 0.5 стакан
   • Молоко: 0.3 стакан
   • Шнитт-лук: 2 столовые ложки
   • Молотый белый перец: 0.3 чайная ложка

3. Хорошо перемешать.

4. Накрыть пленкой.

5. Поставить в холодильник до подачи.