Майонез

10 порций

15 минут

Майонез — это культовый соус европейской кухни, история которого восходит к XVIII веку. По легенде, его изобрели в Испании, а затем он стал популярным во Франции. Нежная, густая консистенция с балансом сливочного масла, терпкости лимонного сока и пикантности горчицы делает его универсальным дополнением к блюдам. Майонез идеально подходит для заправки салатов, бутербродов, маринадов и соусов, придавая им насыщенный вкус. Домашний вариант, приготовленный из свежих ингредиентов, обладает более естественным ароматом и мягкостью, без добавок и консервантов. Этот соус легко адаптируется, можно добавлять чеснок или специи, создавая уникальные вкусовые оттенки. Храните его в холодильнике и используйте в течение двух недель, чтобы насладиться свежестью и естественным вкусом. Майонез — это настоящая классика кулинарного мира!