Сладкая заправка с базиликом
4 порции
20 минут
Сладкая заправка с базиликом — это кулинарный шедевр, объединяющий свежесть зелени и нежную сладость фиников. Ее корни уходят в европейскую кухню, где базилик традиционно используется для придания блюдам утончённого вкуса. Насыщенный аромат оливкового масла, легкая кремовость кокосового молока и кислинка лимонного сока создают изысканное сочетание. Чеснок добавляет пикантности, а соевый соус — тонкую глубину вкуса. Эта заправка идеальна для салатов, овощных блюд и даже легких закусок. Её богатый, гармоничный вкус раскрывается особенно ярко в сочетании с свежими зелеными салатами и тёплыми тостами. Готовится легко: просто смешайте все ингредиенты в блендере. Это гастрономическое вдохновение, превращающее привычные блюда в нечто особенное!
1
Подготовить все ингредиенты.
- Оливковое масло: 100 мл
- Кокосовое молоко: 200 мл
- Листья базилика: 20 штук
- Чеснок: 2 зубчика
- Лимонный сок: 50 мл
- Соевый соус: 25 мл
- Морская соль: по вкусу
- Финики: 5 штука
2
Поместить все ингредиенты в блендер.
- Оливковое масло: 100 мл
- Кокосовое молоко: 200 мл
- Листья базилика: 20 штук
- Чеснок: 2 зубчика
- Лимонный сок: 50 мл
- Соевый соус: 25 мл
- Морская соль: по вкусу
- Финики: 5 штука
3
Смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.
- Оливковое масло: 100 мл
- Кокосовое молоко: 200 мл
- Листья базилика: 20 штук
- Чеснок: 2 зубчика
- Лимонный сок: 50 мл
- Соевый соус: 25 мл
- Морская соль: по вкусу
- Финики: 5 штука