Соус рисовый с маслом

1 порция

30 минут

Соус рисовый с маслом — это нежное и мягкое дополнение к блюдам европейской кухни. Его происхождение связано с кулинарными традициями, где стремились создать легкие, воздушные соусы, подчёркивающие вкус основного ингредиента. Этот соус имеет бархатистую текстуру благодаря дважды протёртому рису и приятный сливочный оттенок благодаря добавлению масла. Он прекрасно сочетается с рыбой, овощами или диетическими блюдами, придавая им нежность и насыщенность. Лёгкий, но питательный, этот соус может быть незаменим в гастрономии, где важно подчеркнуть вкус основного ингредиента, не перегружая его лишними ароматами. Простота приготовления делает его доступным даже для начинающих кулинаров.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 126.6
• Белки: 1.1g
• Жиры: 8.4g
• Углеводы: 11.9g

Ингредиенты

• Рис: 15 г
• Вода: 100 мл
• Сливочное масло: 10 г

Шаги приготовления

1. Подготовить все ингредиенты.

2. Рис разварить в воде и дважды протереть сквозь сито.

   Необходимые ингредиенты:

   • Рис: 15 г
   • Вода: 100 мл

3. Прокипятить, добавить масло куском.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 10 г

4. Смешать и использовать как соус к отдельным блюдам.