Соус клубничный

2 порции

10 минут

Соус клубничный – это изысканный десертный соус, который пришел к нам из утонченной французской кухни. Его нежная кремовая текстура сочетается с насыщенным вкусом свежей клубники, дополненной легкими пряными нотками корицы. Легкая сладость сахарного оттенка делает его идеальным дополнением к мороженому, блинчикам или воздушному суфле. Простота приготовления позволяет насладиться этим гастрономическим шедевром без особых хлопот – всего три шага, и соус готов. Охлажденный, он приобретает свежесть и становится настоящей находкой для летних десертов. Французы славятся своей любовью к тонким вкусам, и этот соус – яркое подтверждение их кулинарного мастерства.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 193.9
• Белки: 2.3g
• Жиры: 8g
• Углеводы: 26.8g

Ингредиенты

• Клубника: 250 г
• Сметана: 4 ст.л.
• Корица: н.к.н.
• Сахар: 2 ст.л.

Шаги приготовления

1. Протереть клубнику через сито.

   Необходимые ингредиенты:

   • Клубника: 250 г

2. Добавить сахар, корицу и сметану.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 2 столовые ложки
   • Корица:  на кончике ножа
   • Сметана: 4 столовые ложки

3. Все перемешать, немного взбивая. Охладить.