Заправка из сметаны с уксусом

2 порции

5 минут

Заправка из сметаны с уксусом — это классический европейский соус, который добавляет блюдам свежий, легкий и пикантный вкус. Его корни уходят в традиционную кухню, где сочетание кислоты и сливочности ценится за баланс и универсальность. Нежная текстура сметаны гармонично сочетается с легкой кислинкой уксуса, приправленной солью, перцем и сахарной пудрой, создавая мягкий, слегка острый вкус. Этот соус прекрасно дополняет салаты, мясные и овощные блюда, а также служит основой для маринадов и дипов. Простота приготовления делает его идеальным выбором для быстрого добавления глубины вкуса в кулинарные творения.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 72.3
• Белки: 0.8g
• Жиры: 4.7g
• Углеводы: 5.7g

Ингредиенты

• Сметана: 2.5 ст.л.
• Уксус: 0.3 ст.
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу
• Сахарная пудра: 1 ч.л.

Шаги приготовления

1. Подготовить все ингредиенты.

2. Смешать сметану с солью, перцем, уксусом и сахаром.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сметана: 2.5 столовые ложки
   • Уксус: 0.3 стакан
   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу
   • Сахарная пудра: 1 чайная ложка

3. Тщательно перемешать.

4. Готово к подаче.