Сэндвич «Маргарита»
2 порции
25 минут
Сэндвич «Маргарита» — изысканная интерпретация классического итальянского вкуса в удобном формате. Его вдохновение берет начало в знаменитой пицце «Маргарита», но здесь хрустящий тостовый хлеб становится основой, пропитанной ароматным песто. Сочетание пикантного рокфора, сладких томатов черри и нежной моцареллы создаёт гармонию вкусов, которая раскрывается при запекании, даря аппетитную золотистую корочку. Этот сэндвич — идеальный выбор для легкого перекуса или изысканного завтрака, он поражает своей простотой и утонченностью одновременно. Идеально сочетается с бокалом белого вина или чашкой свежего эспрессо, дополняя гастрономическое наслаждение нотами средиземноморского вдохновения.
1
На тостерный хлеб намазать песто, на один кусочек по одной чайной ложке.
- Песто: 2 чайные ложки
- Хлеб для тостов: 2 штуки
2
Помидоры нарезать кружочками, сыры тонкими слайсами.
- Помидоры черри: 3 штуки
- Сыр рокфор: 20 г
- Сыр моцарелла: 30 г
3
На тост с песто уложить рокфор, затем слайсы томатов, поперчить, затем моцареллу.
- Сыр рокфор: 20 г
- Помидоры черри: 3 штуки
- Сыр моцарелла: 30 г
- Молотый черный перец: по вкусу
4
Убрать в духовой шкаф, предварительно раскаленный до 160 градусов. И запекать сэндвичи, до образования на моцарелле золотистой корочки, примерно минуты четыре-пять (постарайтесь не пересушить)