Крабсбургер по рецепту Спанч Боба

3 порции

40 минут

Крабсбургер по рецепту Спанч Боба — легендарный бургер из подводного мира Бикини Боттом. Этот сочный, аппетитный сэндвич объединяет мягкую булочку, ароматную котлету, свежие овощи и пикантные соусы, создавая идеальный баланс вкусов. История этого рецепта уходит в фантастический мир мультфильма, где мистер Крабс держит в строжайшей тайне секретную формулу. Однако в этой версии Крабсбургер воплощает традиции европейской кухни, с маринованным луком, нежным фаршем и плавленым сыром. Хрустящие огурцы и спелые помидоры дополняют текстуру, а листья салата придают свежести. Этот бургер идеально подходит для семейных ужинов, вечеринок или просто для наслаждения вкусом домашней кухни. Попробуйте и почувствуйте себя героем любимого мультфильма!

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 937.7
• Белки: 38.3g
• Жиры: 29g
• Углеводы: 120.9g

Ингредиенты

• Круглая булочка: 5 шт.
• Фарш: 300 г
• Молоко: 200 мл
• Помидоры: 2 шт.
• Маринованные огурцы: 4 шт.
• Кетчуп: по вкусу
• Плавленый сыр в нарезке: 3 шт.
• Зеленый салат: по вкусу
• Репчатый лук: 150 г
• Уксус 6%: 10 ст.л.
• Вода: 15 ст.л.
• Сахар: 3 ст.л.
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу
• Растительное масло: по вкусу

Шаги приготовления

1. Лук нарезать кольцами.

   Необходимые ингредиенты:

   • Репчатый лук: 150 г

2. Сделать маринад для лука: смешать воду, уксус сахар. Положить лук в маринад оставить на 15-20 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Вода: 15 столовых ложек
   • Уксус 6%: 10 столовых ложек
   • Сахар: 3 столовые ложки
   • Репчатый лук: 150 г

3. Одну булочку замочить в молоке. Затем булочку слегка отжать и смешать с фаршем. Посолить, поперчить, перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Круглая булочка: 5 штука
   • Молоко: 200 мл
   • Фарш: 300 г
   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу

4. Из фарша сформировать плоские котлеты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Фарш: 300 г

5. Помидоры нарезать кружочками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 2 штуки

6. Огурцы тонко нарезать вдоль.

   Необходимые ингредиенты:

   • Маринованные огурцы: 4 штуки

7. На небольшом количестве растительного масла пожарить котлеты с одной стороны (около 5-7 минут). Перевернуть пожарить с другой стороны (5-7 минут).

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло:  по вкусу
   • Фарш: 300 г

8. Булочки разрезать на две части.

   Необходимые ингредиенты:

   • Круглая булочка: 5 штука

9. Смазать кетчупом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Кетчуп:  по вкусу

10. На нижнюю часть булочки выложить листья салата.

    Необходимые ингредиенты:

    • Зеленый салат:  по вкусу

11. На салат выложить котлету.

    Необходимые ингредиенты:

    • Фарш: 300 г

12. На котлету выложить сыр.

    Необходимые ингредиенты:

    • Плавленый сыр в нарезке: 3 штуки

13. На сыр выложить помидор.

    Необходимые ингредиенты:

    • Помидоры: 2 штуки

14. На помидор выложить лук.

    Необходимые ингредиенты:

    • Репчатый лук: 150 г

15. На лук выложить огурцы.

    Необходимые ингредиенты:

    • Маринованные огурцы: 4 штуки

16. Накрыть верхней частью булочки. Приятного аппетита.