Тосты с яичной начинкой

2 порции

10 минут

Тосты с яичной начинкой — это уютный и простой завтрак с нотками американской кухни. Их нежный вкус сливочного масла идеально сочетается с воздушной яичной начинкой, приправленной солью и черным перцем. Исторически тосты с яйцом стали популярны благодаря своей простоте и доступности ингредиентов, а вырезанные сердечки добавляют рецепту шарм и особое настроение. Золотистая корочка и мягкая середина делают их прекрасным вариантом как для завтрака, так и для уютного перекуса. Подавайте с ароматным кофе или свежими овощами, чтобы подчеркнуть их вкус.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 355.2
• Белки: 12.1g
• Жиры: 18.8g
• Углеводы: 32g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 2 шт.
• Соль: щеп.
• Белый хлеб для тостов: 4 кус.
• Молотый черный перец: щеп.
• Сливочное масло: 1 ст.л.

Шаги приготовления

1. Взбейте 2 яйца со щепоткой соли и щепоткой молотого черного перца.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Соль:  щепотка
   • Молотый черный перец:  щепотка

2. Из 4 ломтиков хлеба для приготовления тостов острым ножом вырежьте фигурки в форме сердец.

   Необходимые ингредиенты:

   • Белый хлеб для тостов: 4 куска

3. Обжарьте сердечки и оставшиеся от них кусочки хлеба с двух сторон на сливочном масле.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 1 столовая ложка

4. Сердечки выложите на бумажные салфетки, чтобы впиталось лишнее масло, и оставьте для подачи.

5. Внутрь тостов залейте яичную смесь и обжарьте с двух сторон до готовности.