Тосты с сыром, прошутто и инжирным джемом

4 порции

30 минут

Тосты с сыром, прошутто и инжирным джемом — изысканный союз сладкого, соленого и хрустящего. Этот рецепт, вдохновленный гастрономическими традициями Европы, напоминает о богатстве итальянской кухни, где гармония вкусов выходит на первый план. Хрустящий багет, пропитанный оливковым маслом, становится идеальной основой для нежного сливочного сыра. Тонкие ломтики прошутто добавляют пикантности, а инжирный джем привносит сладкую фруктовую нотку, создавая баланс и глубину вкуса. Легкая горчинка рукколы завершает палитру, делая это блюдо универсальным: оно прекрасно подойдет как для утреннего перекуса, так и для изысканной закуски на ужин с вином. Это не просто тосты — это гастрономическое удовольствие, раскрывающее всю прелесть сочетания простых ингредиентов.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 512.6
• Белки: 14.3g
• Жиры: 11.9g
• Углеводы: 87.2g

Ингредиенты

• Оливковое масло: по вкусу
• Французский багет: 12 кус.
• Сыр филадельфия: 100 г
• Прошутто: 6 кус.
• Соль: по вкусу
• Свежемолотый черный перец: по вкусу
• Инжирный джем: 2 ст.л.
• Рукола: по вкусу

Шаги приготовления

1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите кусочки багета на противень и сбрызните оливковым маслом. Посыпьте солью и перцем и отправьте в духовку на 10-12 минут, пока не зарумянятся. Выньте из духовки и снова сбрызните оливковым маслом. Остудите, намажьте сыром.

   Необходимые ингредиенты:

   • Оливковое масло:  по вкусу
   • Французский багет: 12 кусков
   • Соль:  по вкусу
   • Свежемолотый черный перец:  по вкусу
   • Сыр филадельфия: 100 г

2. Разрежьте каждый кусок прошутто на 4 части и выложите на каждый тост по 2 кусочка. Сверху положите небольшое количество инжирного джема и посыпьте перцем. Украсьте рукколой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Прошутто: 6 кусков
   • Инжирный джем: 2 столовые ложки
   • Свежемолотый черный перец:  по вкусу
   • Рукола:  по вкусу