Кето-хлеб для бутербродов

8 порций

20 минут

Кето-хлеб для бутербродов — это легкий и воздушный низкоуглеводный хлеб, идеально подходящий для тех, кто придерживается кето-диеты. Его основа — миндальная и кокосовая мука, что придает ему слегка ореховый вкус с тонкими сладковатыми нотками. В сочетании со сливочным маслом хлеб получается нежным внутри и мягким снаружи. Этот хлеб — прекрасная альтернатива традиционному батону, позволяющая наслаждаться любимыми бутербродами без вреда для фигуры. Он универсален: отлично сочетается как с солеными, так и с сладкими начинками. Простота приготовления делает его незаменимым вариантом для домашней кухни, а его сбалансированный состав помогает поддерживать энергию в течение дня.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 286.4
• Белки: 8.8g
• Жиры: 25.9g
• Углеводы: 5.2g

Ингредиенты

• Миндальная мука: 9 ст.л.
• Кокосовая мука: 4 ст.л.
• Куриное яйцо: 5 шт.
• Разрыхлитель: 3 ч.л.
• Сливочное масло: 6 ст.л.
• Соль: 0.5 ч.л.

Шаги приготовления

1. Всыпать смесь муки в блендер.

   Необходимые ингредиенты:

   • Миндальная мука: 9 столовых ложек
   • Кокосовая мука: 4 столовые ложки

2. Добавить яйца.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 5 штука

3. Затем добавить разрыхлитель.

   Необходимые ингредиенты:

   • Разрыхлитель: 3 чайные ложки

4. Посолить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль: 0.5 чайная ложка

5. Сливочное масло выложить в отдельное блюдо.

6. Растопить в микроволновке в течение нескольких секунд.

7. Влить масло к остальным ингредиентам.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 6 столовых ложек

8. Взбить до однородной консистенции. Если масса получилась слишком густая, добавить пару ложек воды и перемешать.

9. Выложить в большую емкость массу.

10. Выложить в духовку, разогретую до 190 градусов, на 13 минут.

11. Затем остудить.

12. Получившийся хлеб нарезать квадратными ломтиками.