Греческий салат с авокадо
4 порции
15 минут
Греческий салат с авокадо — это свежий, легкий и насыщенный вкусами шедевр средиземноморской кухни. Его корни уходят в традиции греческой гастрономии, где простота ингредиентов раскрывает их истинный вкус. Классический греческий салат обогащен сливочным авокадо, который добавляет нежность и насыщенность. Сладость помидоров, хруст огурцов и пикантность красного лука создают идеальный баланс, а маслины придают насыщенную средиземноморскую нотку. Фетакса делает блюдо по-настоящему греческим, а оливковое масло и лимонный сок завершают гармонию вкусов. Этот салат идеален как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к рыбе или мясу. Он отлично освежает в жаркие дни и дарит ощущение легкости, напоминая о солнечном побережье Эллады.
1
Нарезать овощи: огурец — кубиками, помидор — небольшими дольками. Лук — очень тонкими полукольцами.
- Огурцы: 2 штуки
- Помидоры: 2 штуки
- Красный лук: 1 штука
2
Листья салата порвать руками, красный перец нарезать кубиками или полосками. Авокадо почистить и также нарезать кубиками, сбрызнуть соком лимона.
- Салат айсберг: 1 пучок
- Сладкий перец: 1 штука
- Авокадо: 1 штука
- Лимонный сок: 2 столовые ложки
3
Фетаксу (брынзу) нарезать или раскрошить.
- Сыр фетакса: 200 г
4
Смешать овощи, добавить к ним разрезанные пополам маслины (100 грамм будет примерно пол банки). Посыпать салат фетаксой.
- Маслины без косточек: 100 г
5
Заправить салат оливковым маслом, посолить и приправить перцем по вкусу.
- Оливковое масло: по вкусу
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу