Сезонный салат из трех видов помидоров

2 порции

5 минут

Сезонный салат из трех видов помидоров – это простое, но изысканное блюдо, в котором сочетаются вкусовые оттенки красных, желтых и черных помидоров. Этот салат отражает философию итальянской кухни – использовать свежие, сезонные ингредиенты, подчеркивая их натуральные вкусы. Легкая острота красного лука гармонично дополняет сладковатую сочность томатов, а свежая зелень – кинза и петрушка – придают блюду пикантность. Оливковое масло, как главный акцент, объединяет все компоненты, раскрывая их аромат. Этот салат можно подавать как легкую закуску или как гарнир к мясным и рыбным блюдам. Он идеально подходит для теплых летних вечеров, когда хочется насладиться свежими, натуральными вкусами.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 56.2
• Белки: 1.8g
• Жиры: 0.3g
• Углеводы: 11.9g

Ингредиенты

• Помидоры: 2 шт.
• Желтые помидоры черри: 2 шт.
• Черные помидоры: 2 шт.
• Красный лук: 1 гол.
• Кинза: по вкусу
• Оливковое масло: по вкусу
• Соль: по вкусу
• Петрушка: по вкусу

Шаги приготовления

1. Помидоры помыть и нарезать ломтиками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 2 штуки
   • Желтые помидоры черри: 2 штуки
   • Черные помидоры: 2 штуки

2. Лук нарезать полуколечками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Красный лук: 1 головка

3. Добавить зелень.

   Необходимые ингредиенты:

   • Кинза:  по вкусу
   • Петрушка:  по вкусу

4. Сбрызнуть оливковым маслом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Оливковое масло:  по вкусу

5. Посолить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль:  по вкусу