Овощной салат с манго

2 порции

15 минут

Овощной салат с манго — это яркое и свежее блюдо средиземноморской кухни, в котором гармонично сочетаются сладкие и кислые оттенки. Авокадо придает кремовую текстуру, а манго — сочную сладость, балансируемую хрустящими огурцами и помидорами. Листья салата романо добавляют нежность, а фета — пикантность. Заправка из оливкового масла и бальзамического уксуса делает вкус насыщенным и освежающим. Этот салат отлично подойдет для легкого летнего ужина или как дополнение к основным блюдам, идеально сочетаясь с белым вином и морепродуктами.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 214.6
• Белки: 3.1g
• Жиры: 8.9g
• Углеводы: 23.3g

Ингредиенты

• Помидоры: 1 шт.
• Огурцы: 2 шт.
• Салат романо: 1 пуч.
• Авокадо: 1 шт.
• Манго: 1 шт.
• Сыр фета: по вкусу
• Оливковое масло: по вкусу
• Бальзамический уксус: по вкусу

Шаги приготовления

1. Авокадо и манго очищаем от косточки и шкурки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Авокадо: 1 штука
   • Манго: 1 штука

2. Нарезаем все ингредиенты кубиками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 1 штука
   • Огурцы: 2 штуки
   • Салат романо: 1 пучок
   • Авокадо: 1 штука
   • Манго: 1 штука
   • Сыр фета:  по вкусу

3. Кладем все в миску, заправляет маслом и уксусом. Все готово!

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 1 штука
   • Огурцы: 2 штуки
   • Салат романо: 1 пучок
   • Авокадо: 1 штука
   • Манго: 1 штука
   • Сыр фета:  по вкусу
   • Оливковое масло:  по вкусу
   • Бальзамический уксус:  по вкусу