Салат с говядиной и красной фасолью
4 порции
70 минут
Салат с говядиной и красной фасолью – это гармоничное сочетание нежного мяса, пикантных маринованных овощей и насыщенной текстуры фасоли, которое подарит вам истинное гастрономическое удовольствие. Вдохновленный греческими кулинарными традициями, он соединяет в себе простоту и богатство вкусов. Насыщенные белком ингредиенты делают его сытным, а слоистая структура позволяет каждому компоненту раскрыться в полной мере. Отварная говядина придает салату мягкость, фасоль – приятную кремовость, а огурцы и маслины – освежающую кислинку. Это блюдо идеально подойдет как для праздничного застолья, так и для уютного семейного ужина. Подавать его лучше охлажденным, чтобы вкус приобрел дополнительную глубину и выразительность.
1
Говядину отварить. Дать ей остыть.
- Говядина: 350 г
2
Все ингредиенты режем кубиками. Маслины разрезать пополам. Салат укладываем слоями, в подходящую емкость в следующем порядке:
- Маслины: 0.5 банка
3
1-й слой — отварная говядина и сверху — майонез. 2-й слой — лук репчатый и майонез. 3-й слой — консервированная красная фасоль (без жидкости) и майонез. 4-й слой — маринованные огурцы и майонез. 5-й слой — отварной картофель и майонез. 6-й слой — помидоры, порезанные кубиками, и маслины в качестве украшения.
- Говядина: 350 г
- Майонез: 200 г
- Репчатый лук: 1 штука
- Красная фасоль: 1 банка
- Маринованные огурцы: 4 штуки
- Картофель: 2 штуки
- Помидоры: 2 штуки
- Маслины: 0.5 банка
4
Слои желательно слегка придавливать друг к другу по мере наполнения разъемной формы.
5
Теперь отправляем наш салат в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита!