Салат из зеленой гречки с помидорами и сыром
2 порции
40 минут
Этот греческий салат из зеленой гречки с помидорами и сыром – легкое и питательное блюдо, которое объединяет традиционные средиземноморские вкусы. Зеленая гречка, нежная и с легким ореховым оттенком, прекрасно сочетается со спелыми помидорами и солоноватой брынзой. Оливковое масло и лимонный сок придают свежесть и легкую кислинку, делая вкус гармоничным. Этот салат можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к рыбе и мясу. Он идеально подходит для легкого ужина или обеда, наполняя организм полезными микроэлементами и освежающим ароматом. Простой в приготовлении, но изысканный по вкусу – он станет прекрасным дополнением к любому столу.
1
Отварить гречку согласно инструкции на упаковке. Сыр, салат и помидоры нарезать.
- Зеленая гречневая крупа: 80 г
- Сыр брынза: 80 г
- Зеленый салат: 1 пучок
- Помидоры: 200 г
2
Смешать гречку с помидорами, сыром и салатом.
- Зеленая гречневая крупа: 80 г
- Помидоры: 200 г
- Сыр брынза: 80 г
- Зеленый салат: 1 пучок
3
Заправить маслом и лимонным соком.
- Оливковое масло extra virgin: 20 мл
- Лимонный сок: по вкусу