Диетический салат из огурца, китайской капусты и творога
1 порция
15 минут
Этот диетический салат — воплощение свежести и легкости. Его основу составляют хрустящий огурец, нежная китайская капуста и ароматный сельдерей, которые в сочетании с мягким творогом создают гармонию вкусов. Салат заправляется оливковым маслом и бальзамическим кремом, добавляя тонкую пикантность. Родом из русской кухни, он подходит для тех, кто следит за питанием, предпочитая легкие и полезные блюда. Идеален как самостоятельный перекус или дополнение к основным блюдам, подчеркивая их свежесть и баланс. Простота приготовления делает его незаменимым вариантом для быстрых и здоровых ужинов.
1
Промыть овощи, почистить стебли сельдерея.
- Огурцы: 1 штука
- Стебель сельдерея: 100 г
- Китайская капуста: 100 г
2
Крупно нашинковать огурец (при необходимости удалить семена, если плод очень крупный), сельдерей и капусту.
- Огурцы: 1 штука
- Стебель сельдерея: 100 г
- Китайская капуста: 100 г
3
Смешать все ингредиенты, сверху добавить мягкий творог.
- Огурцы: 1 штука
- Стебель сельдерея: 100 г
- Китайская капуста: 100 г
- Мягкий обезжиренный творог: 80 г
4
Полить оливковым маслом, бальзамическим кремом, добавить соль и перец.
- Оливковое масло: 1 чайная ложка
- Бальзамический крем: 1 чайная ложка
- Крупная морская соль: по вкусу
- Свежемолотый черный перец: по вкусу