Апельсиновый салат с авокадо

6 порций

20 минут

Апельсиновый салат с авокадо — это гармония свежести и нежности, собранная в одном блюде. Этот салат вобрал в себя оттенки средиземноморской кухни, где цитрусовые часто сочетаются с мягкими и кремовыми ингредиентами. Яркий апельсин дарит сочную сладость, контрастируя с нежным, маслянистым авокадо. Легкая пикантность красного лука добавляет глубину вкусу, а салатные листья вносят воздушность. Заправка из апельсинового и лимонного сока с горчицей и сахаром подчеркивает фруктовую свежесть, создавая баланс между сладким и пряным. Этот салат идеально подходит как легкий летний перекус или элегантное дополнение к основным блюдам. Он освежает, бодрит и привносит солнечные оттенки в ваш рацион, делая каждый прием пищи особенным.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 237.1
• Белки: 3.7g
• Жиры: 16.2g
• Углеводы: 18.6g

Ингредиенты

• Растительное масло: 0.3 ст.
• Цедра апельсина: 1 ч.л.
• Свежевыжатый апельсиновый сок: 0.3 ст.
• Сахар: 2 ст.л.
• Свежевыжатый лимонный сок: 2 ст.л.
• Сухая горчица: 0.5 ч.л.
• Соль: 0.3 ч.л.
• Апельсины: 3 шт.
• Авокадо: 2 шт.
• Красный лук: 1 шт.
• Зеленый салат: 3 пуч.

Шаги приготовления

1. Смешайте масло, цедру апельсина, сок апельсина, сахар, сок лимонный, горчицу и соль. Заправка для салата готова!!

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло: 0.3 стакан
   • Цедра апельсина: 1 чайная ложка
   • Свежевыжатый апельсиновый сок: 0.3 стакан
   • Сахар: 2 столовые ложки
   • Свежевыжатый лимонный сок: 2 столовые ложки
   • Сухая горчица: 0.5 чайная ложка
   • Соль: 0.3 чайная ложка

2. Смешайте авокадо, апельсины и лук нарезанный кольцами с листьями любого вам по вкусу салата. Подавайте с заправкой. Bon appetit!!

   Необходимые ингредиенты:

   • Апельсины: 3 штуки
   • Авокадо: 2 штуки
   • Красный лук: 1 штука
   • Зеленый салат: 3 пучка