Салат из тунца с пекинской капустой
4 порции
15 минут
Салат из тунца с пекинской капустой – это легкое и освежающее блюдо, которое прекрасно подойдет для обеда или ужина. Его корни уходят в средиземноморскую кухню, где тунец часто используется в салатах благодаря своему насыщенному вкусу и питательности. Хрустящая пекинская капуста придает свежесть, а сочные помидоры добавляют естественную сладость. Лук-шалот вносит легкую пикантность, а ароматная заправка из яблочного уксуса и горчицы связывает ингредиенты, создавая гармонию вкусов. Этот салат не только прост в приготовлении, но и обладает универсальностью: его можно подать как самостоятельное блюдо, как гарнир к рыбе или мясу, либо как часть праздничного меню. Он питательный, но легкий, что делает его идеальным выбором для тех, кто следит за питанием и ценит баланс вкуса и пользы.
1
Пекинскую капусту помыть и порвать руками на небольшие фрагменты. Жесткие участки листиков порезать ножиком соломкой. Выложить капусту в салатник и слегка помять руками для сочности.
- Пекинская капуста: 1 штука
2
Помидоры и шалот нарезать небольшими дольками, добавить в салатник.
- Помидоры: 4 штуки
- Лук-шалот: 1 штука
3
Открыть баночку с тунцом и переложить рыбку в салатник.
- Консервированный тунец в собственном соку: 1 банка
4
Приготовить заправку, смешав яблочный уксус с горчицей и черным молотым перцем.
- Яблочный уксус: 3 столовые ложки
- Горчица: 1 чайная ложка
- Молотый черный перец: по вкусу
5
Заправить салат и перемешать.
- Яблочный уксус: 3 столовые ложки
- Горчица: 1 чайная ложка
- Молотый черный перец: по вкусу