Салат с курицей и овощами

4 порции

20 минут

Салат с курицей и овощами – это простое, но изысканное блюдо русской кухни, которое сочетает свежесть овощей и нежность куриного филе. История подобных салатов восходит к традиционным русским застольям, где ценились сытные и питательные блюда. Болгарский перец добавляет сочность и легкую сладость, помидоры – свежесть, а огурцы – хрустящую текстуру. Тертый сыр придает сливочный оттенок, а майонез объединяет все ингредиенты в гармоничный вкус. Такой салат прекрасно подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Его можно подать самостоятельно или использовать как гарнир к мясным блюдам. Приятного аппетита!

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 206.2
• Белки: 26.3g
• Жиры: 8g
• Углеводы: 6.4g

Ингредиенты

• Сладкий перец: 1 шт.
• Куриное филе: 300 г
• Помидоры: 3 шт.
• Огурцы: 2 шт.
• Тертый сыр: 0.5 ст.
• Майонез: по вкусу
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Куриное филе положите в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и отварите в течение 20 минут (до готовности).

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное филе: 300 г
   • Соль:  по вкусу

2. Болгарский перец очистите от семян и мембран, нарежьте некрупным кубиком и положите в салатницу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сладкий перец: 1 штука

3. Куриное филе остудите, нарежьте кубиком аналогичного размера и добавьте в салатницу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное филе: 300 г

4. Туда же добавьте кубиками нарезанные помидоры.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 3 штуки

5. Добавьте кубиками нарезанные огурцы, тертый сыр, соль, перец и майонез. Перемешайте.

   Необходимые ингредиенты:

   • Огурцы: 2 штуки
   • Тертый сыр: 0.5 стакан
   • Майонез:  по вкусу
   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу