Свежий весенний салат с авокадо
3 порции
25 минут
Свежий весенний салат с авокадо — легкое и питательное блюдо, которое идеально подходит для теплых дней. Его корни уходят в европейскую кухню, где простые, но изысканные ингредиенты ценятся за их натуральный вкус. Нежность авокадо гармонично сочетается с хрустящей капустой, а консервированный зеленый горошек добавляет сладковатую нотку. Вареные яйца привносят насыщенность, а заправка из оливкового масла и сметаны делает текстуру сливочной и мягкой. Этот салат — не только источник витаминов, но и отличный выбор для легкого обеда или ужина. Он прекрасно подходит как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к мясу или рыбе. Его свежесть и яркий вкус делают его популярным среди любителей здоровой пищи и ценителей гастрономических удовольствий.
1
Сварить яйца.
- Куриное яйцо: 2 штуки
2
Нарезать капусту, авокадо, яйца.
- Капуста: 150 г
- Авокадо: 1 штука
- Куриное яйцо: 2 штуки
3
Добавить в эту смесь горошек.
- Консервированный зеленый горошек: 200 г
4
Заправить оливковым маслом со сметаной (можно и майонезом, это уже на ваше усмотрение) и перемешать.
- Оливковое масло: 1 столовая ложка
- Сметана: по вкусу