Салат «Столичный» с курицей и крабовыми палочками
8 порций
40 минут
Салат «Столичный» с курицей и крабовыми палочками — это оригинальная вариация знаменитого «Оливье», вобравшая в себя нежность куриного филе и морской привкус крабовых палочек. Его история уходит корнями в традиции русской кухни, где сытные салаты всегда занимали почетное место на праздничном столе. Нежные отварные овощи, пикантные соленые огурцы и сочный горошек создают гармоничное сочетание вкусов, а майонез придаёт блюду насыщенность. Этот салат идеален для торжеств и дружеских застолий, ведь он не только радует вкусом, но и легко готовится. Дополненный зеленью, он приобретает свежесть и особую эстетичность. Простота и изысканность в одном блюде — такой «Столичный» точно станет любимцем на вашем столе!
1
Куриное филе (можно заменить молочной колбасой), яйца, морковь и картофель отварить и нарезать кубиками.
- Куриное филе: 200 г
- Куриное яйцо: 4 штуки
- Морковь: 1 штука
- Картофель: 3 штуки
2
Огурцы и крабовые палочки нарезать кубиками.
- Огурцы: 1 штука
- Крабовые палочки: 150 г
3
Все смешать, добавить консервированный горошек, посолить и заправить майонезом.
- Консервированный зеленый горошек: 1 банка
- Майонез: по вкусу
- Соль: по вкусу
4
По желанию можно добавить зелень.
- Зелень: по вкусу