Охотничий салат с жареной ветчиной

5 порций

15 минут

Охотничий салат с жареной ветчиной — сытное и аппетитное блюдо русской кухни, которое прекрасно подойдет для застолий и уютных домашних вечеров. Его вкус — гармоничное сочетание сладковатой хрустящей кукурузы, пряной моркови по-корейски и ароматной обжаренной ветчины. Майонез придает нежность и объединяет все ингредиенты в единую композицию, делая салат сочным и насыщенным. Такое блюдо любимо многими за простоту приготовления и удивительный баланс текстур: мягкость ветчины и кукурузы сочетается с пикантной остротой моркови. Салат может быть прекрасной закуской или самостоятельным угощением, идеальным для трапезы после долгого дня или веселой компании. Его корни можно проследить в русской кухне, где ценятся простые, но насыщенные вкусом блюда, которые можно легко приготовить из доступных ингредиентов.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 614.3
• Белки: 16.2g
• Жиры: 52.3g
• Углеводы: 19.9g

Ингредиенты

• Ветчина: 500 г
• Морковь по-корейски: 400 г
• Консервированная кукуруза: 1 бан.
• Майонез: 100 г
• Растительное масло: 2 ст.л.

Шаги приготовления

1. Нарезать ветчину на небольшие брусочки и обжарить на растительном масле. Остудить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Ветчина: 500 г
   • Растительное масло: 2 столовые ложки

2. Смешать морковь по-корейски, обжаренную ветчину, кукурузу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Ветчина: 500 г
   • Морковь по-корейски: 400 г
   • Консервированная кукуруза: 1 банка

3. Заправить майонезом. Никаких специй и соли добавлять не нужно — за счет моркови и обжаренной ветчины салат получается сочный и очень вкусный!

   Необходимые ингредиенты:

   • Майонез: 100 г