Салат с креветками, авокадо, перепелиными яйцами и огурцом
4 порции
20 минут
Этот элегантный итальянский салат – воплощение свежести и утонченного вкуса. Креветки дарят нежность морского бриза, авокадо – маслянистую мягкость, а перепелиные яйца – утонченную плотность. Огурцы добавляют освежающую хрусткость, а греческий йогурт делает текстуру воздушной и легкой. Такое сочетание ингредиентов не только балует вкусовые рецепторы, но и является настоящим источником полезных веществ. Подобные салаты особенно популярны в средиземноморской кухне, где ценится легкость и натуральность продуктов. Это идеальный вариант для романтического ужина или легкого перекуса. Завершающий штрих – свежий зеленый лук, который добавляет пикантные нотки и гармонично завершает вкус. Попробуйте, и пусть этот салат станет вашей любимой гастрономической находкой!
1
Авокадо и огурец нарезать небольшими кубиками или соломкой.
- Авокадо: 1 штука
- Огурцы: 2 штуки
2
Перепелиные яйца отварить, остудить, почистить и нарезать половинками.
- Перепелиное яйцо: 20 штук
3
Все ингредиенты смешать и заправить йогуртом.
- Очищенные вареные креветки: 150 г
- Авокадо: 1 штука
- Огурцы: 2 штуки
- Перепелиное яйцо: 20 штук
- Греческий йогурт: 150 г
4
Сверху салат посыпать резаным зеленым луком.
- Зеленый лук перья: по вкусу