Салат «Монтэ» с пекинской капустой

4 порции

5 минут

Салат «Монтэ» с пекинской капустой — это легкое и изысканное блюдо европейской кухни, воплощающее гармонию свежести и тонких вкусовых оттенков. Его основа — нежная пекинская капуста, обладающая хрустящей текстурой и слегка сладковатым вкусом. Адыгейская соль, соевый соус и растительное масло создают богатый, многогранный вкус с балансом солености и пикантных нот. Простота приготовления делает его идеальным вариантом для быстрого, но элегантного перекуса или легкого гарнира к основным блюдам. Благодаря мягкости капусты и тонкому аромату соевого соуса, этот салат прекрасно сочетается с рыбой, курицей и легкими закусками. Его нежный, свежий вкус подойдет как для повседневного меню, так и для изысканного праздничного стола.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 136.7
• Белки: 1.6g
• Жиры: 13.6g
• Углеводы: 1.8g

Ингредиенты

• Растительное масло: 3 ст.л.
• Пекинская капуста: 200 г
• Адыгейская соль: по вкусу
• Соевый соус: 2 ст.л.

Шаги приготовления

1. Пекинскую капусту нарезать средними или более крупными кубиками, как вам больше нравится. Добавить адыгейской соли по вкусу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пекинская капуста: 200 г
   • Адыгейская соль:  по вкусу

2. Влить немного соевого соуса и растительного масла.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соевый соус: 2 столовые ложки
   • Растительное масло: 3 столовые ложки