Овощной слоеный салат с семгой и авокадо
10 порций
35 минут
Овощной слоеный салат с семгой и авокадо — это элегантное сочетание свежести, нежности и изысканного вкуса. Вдохновленный европейскими кулинарными традициями, он сочетает кремовый сыр Филадельфия с сочной слабосоленой семгой, нежным авокадо и хрустящими овощами. Слои тщательно подобраны, чтобы каждый ингредиент раскрывался постепенно, создавая гармонию текстур и вкусов. Этот салат идеален для праздничного ужина или романтического ужина, а его утонченный вкус и привлекательный вид сделают его украшением стола. Зеленый лук добавляет финальный штрих свежести, а легкая заправка из майонеза подчеркивает насыщенность авокадо и нежность рыбы. Блюдо прекрасно сочетается с белым вином и станет любимым угощением для ценителей гастрономического удовольствия.
1
Морковь и яйца отварить до готовности.
- Морковь: 3 штуки
- Куриное яйцо: 3 штуки
2
Огурцы натереть на терке и смешать с творожным сыром. Разделить массу на 2 части.
- Огурцы: 4 штуки
- Сыр филадельфия: 300 г
3
Морковь натереть на терке и выложить на круглое блюдо.
- Морковь: 3 штуки
4
Выложить часть огурцов с сыром.
- Огурцы: 4 штуки
- Сыр филадельфия: 300 г
5
Семгу нарезать ломтиками. Выложить на сыр.
- Слабосоленая семга: 300 г
6
Авокадо очень мелко нарезать, добавить столовую ложку майонеза. Выложить поверх рыбы.
- Авокадо: 2 штуки
- Майонез: 3 столовые ложки
7
Яйца мелко нарубить. Смешать с двумя столовыми ложками майонеза, выложить на авокадо.
- Куриное яйцо: 3 штуки
- Майонез: 3 столовые ложки
8
Последним слоем выложить огурцы с сыром.
- Огурцы: 4 штуки
- Сыр филадельфия: 300 г
9
Зеленый лук мелко нарезать и обильно обсыпать им салат.
- Зеленый лук: 1 пучок