Салат из авокадо, черри и зерненого творога
2 порции
10 минут
Салат из авокадо, черри и зерненого творога – это изысканное блюдо европейской кухни, сочетающее нежность, свежесть и богатство вкуса. Авокадо добавляет кремовую текстуру, помидоры черри – легкую сладость, а зерненый творог – мягкость и легкую кислинку. Китайская капуста придает хрустящую основу, а бальзамический уксус и соевый соус подчеркивают вкус, добавляя благородные оттенки. Орегано и красный перец придают пикантность и аромат. Этот салат идеален как легкий обед или закуска, прекрасно сочетается с белым вином и подчеркивает вкус свежих продуктов. Он не только вкусный, но и полезный, богат витаминами и полезными жирами. Прост в приготовлении и элегантен в подаче – настоящий гастрономический шедевр для ценителей утонченных вкусов!
1
Китайскую капусту (верхнюю часть листьев) нарвать руками и сложить в объемный салатник, дабы все ингрединты оставались, в последствии, в посуде, а не на столешнице.
- Китайская капуста: 120 г
2
Очистить авокадо от кожи. Нарезать кусками 1–1,5 см. Отправить к капусте.
- Авокадо: 1 штука
3
Помидоры черри выложить сверху, половину из них предварительно разрезав пополам.
- Помидоры черри: 200 г
4
Выложить сверху зерненый творог. Полить бальзамическим уксусом, соевым соусом и посыпать орегано.
- Зернистый творог: 130 г
- Бальзамический уксус: 1.5 чайная ложка
- Соевый соус: 2 чайные ложки
- Сушеный орегано: по вкусу