Куриный салат с огурцами и горошком

4 порции

25 минут

Куриный салат с огурцами и горошком – это легкое, освежающее блюдо, которое идеально подходит для теплых дней или в качестве закуски к праздничному столу. Его корни уходят в европейскую кухню, где ценится простота приготовления и гармония вкусов. Нежное отварное куриное филе сочетается с хрустящими огурцами, ароматным укропом и сладковатым зеленым горошком, создавая приятный баланс текстур. Заправленный майонезом или сметаной, салат приобретает мягкость и насыщенность вкуса, а соль подчеркивает его естественные ингредиенты. Этот салат можно подавать как самостоятельное блюдо, использовать в качестве начинки для тарталеток или дополнения к основному ужину. Его свежий и нежный вкус делает его идеальным выбором для легкого перекуса или изысканного угощения для гостей.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 217.5
• Белки: 38.1g
• Жиры: 2g
• Углеводы: 9.8g

Ингредиенты

• Зеленый горошек: 1 бан.
• Куриное филе: 600 г
• Огурцы: 300 г
• Укроп: 1 пуч.
• Майонез: по вкусу
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное филе: 600 г

2. Огурцы нарезать средними кубиками. Укроп мелко нарезать. Куриное филе нарезать средними кубиками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Огурцы: 300 г
   • Укроп: 1 пучок
   • Куриное филе: 600 г

3. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек. Добавить майонез или сметану, посолить, перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное филе: 600 г
   • Огурцы: 300 г
   • Укроп: 1 пучок
   • Зеленый горошек: 1 банка
   • Майонез:  по вкусу
   • Соль:  по вкусу