Весенний салат с редисом, огурцами и яйцами

4 порции

20 минут

Весенний салат с редисом, огурцами и яйцами — это легкое и освежающее блюдо русской кухни, символизирующее пробуждение природы. Его яркие цвета и свежий вкус идеально подходят для первых теплых дней. Хрустящий редис, сочные огурцы и нежные варёные яйца создают гармоничное сочетание, а зеленый лук добавляет пикантности. Легкая заправка из майонеза связывает ингредиенты, придавая салату мягкость. Этот салат часто готовят к семейным обедам и пикникам, наслаждаясь его простотой и свежестью. Он прекрасно сочетается с ржаным хлебом или мясными блюдами, делая трапезу насыщенной и сбалансированной.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 35.5
• Белки: 2.6g
• Жиры: 1.7g
• Углеводы: 2.4g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 1 шт.
• Редис: 4 шт.
• Майонез: по вкусу
• Огурцы: 2 шт.
• Зеленый лук: 30 г

Шаги приготовления

1. Яйца сварить вкрутую. Остудить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 1 штука

2. Редис нарезать тонкими дольками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Редис: 4 штуки

3. Огурец нарезать тонкими дольками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Огурцы: 2 штуки

4. Яйца порубить на кубики.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 1 штука

5. Лук мелко нарезать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Зеленый лук: 30 г

6. Смешать все в салатнике, посолить по вкусу, заправить небольшим количеством майонеза. Подавать тут же, чтобы не успела выделиться жидкость из огурцов.

   Необходимые ингредиенты:

   • Майонез:  по вкусу