Салат с куриным филе и авокадо

2 порции

15 минут

Салат с куриным филе и авокадо — это утонченное сочетание свежести и нежности, которое пришло к нам из солнечной Италии. Итальянская кухня славится простыми, но гармоничными вкусовыми сочетаниями, и этот салат — яркое тому подтверждение. Нежное куриное филе, поджаренное с ароматным беконом, сочетается с кремовым авокадо и свежестью пекинской капусты. Оливки придают пикантность, а розовый грейпфрут — изысканную кислинку. Заправленный оливковым маслом, этот салат становится легким, но питательным блюдом, идеально подходящим как для уютного ужина, так и для праздничного стола. Это блюдо не только радует вкусом, но и наполняет организм полезными жирами и витаминами, делая его великолепным выбором для любителей здорового питания.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 368.8
• Белки: 27.3g
• Жиры: 24.1g
• Углеводы: 7.5g

Ингредиенты

• Бекон: 4 кус.
• Куриное филе: 150 г
• Оливки: 8 шт.
• Розовые грейпфруты: 0.3 шт.
• Пекинская капуста: 250 г
• Авокадо: 1 шт.
• Оливковое масло: по вкусу

Шаги приготовления

1. Филе отварить, остудить, нарезать на мелкие кусочки и обжарить с беконом, нарезанным мелкими ломтиками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное филе: 150 г
   • Бекон: 4 куска

2. Нарезать половину авокадо, средними кусочками, оливки без косточки разрезать на четвертинки, нашинковать пекинскую капусту. Очень мелко нарезать 2 дольки грейпфрута.

   Необходимые ингредиенты:

   • Авокадо: 1 штука
   • Оливки: 8 штук
   • Пекинская капуста: 250 г
   • Розовые грейпфруты: 0.3 штука

3. Смешать все ингредиенты, заправить оливковым маслом, посолить, поперчить по вкусу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Оливковое масло:  по вкусу