Салат из морской капусты с яйцом и овощами

2 порции

15 минут

Салат из морской капусты с яйцом и овощами — это вкусное и питательное блюдо, корни которого уходят в традиционную русскую кухню. Морская капуста, богатая йодом и полезными микроэлементами, прекрасно сочетается с нежным варёным яйцом, хрустящей морковью и ароматным красным луком. Добавление солёных огурцов придаёт салату пикантную нотку, а чеснок — легкую остроту. Оливковое масло объединяет вкусы, делая салат сбалансированным и насыщенным. Этот салат не только полезен, но и универсален: он отлично подходит как самостоятельное блюдо, гарнир или дополнение к рыбным и мясным кушаньям. Идеальный выбор для тех, кто ценит простоту и пользу в каждом кусочке!

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 447.1
• Белки: 8.1g
• Жиры: 39.8g
• Углеводы: 14.2g

Ингредиенты

• Морковь: 1 шт.
• Морская капуста: 250 г
• Красный лук: 1 шт.
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Соленые огурцы: 1 шт.
• Чеснок: 2 зуб.
• Петрушка: 1 пуч.
• Оливковое масло: 3 ст.л.

Шаги приготовления

1. Яйцо отварить и порезать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 1 штука

2. Морковь натереть.

   Необходимые ингредиенты:

   • Морковь: 1 штука

3. Лук красный нарезать полукольцами, огурец, петрушку нарезать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Красный лук: 1 штука
   • Соленые огурцы: 1 штука
   • Петрушка: 1 пучок

4. Чеснок порубить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чеснок: 2 зубчика

5. Все смешать и заправить маслом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Морская капуста: 250 г
   • Оливковое масло: 3 столовые ложки