Грибной салат с крабовыми палочками

4 порции

30 минут

Грибной салат с крабовыми палочками — это изысканное сочетание свежих шампиньонов, нежных крабовых палочек, хрустящих огурцов и ароматной петрушки. Вдохновленный традиционной русской кухней, этот салат приобрел популярность благодаря своему необычному вкусовому балансу — он одновременно нежный и освежающий. Обжаренные с луком грибы добавляют глубину вкуса, а майонезная заправка связывает ингредиенты в единое гармоничное блюдо. Идеально подходит как закуска на праздничный стол или как легкий ужин, этот салат придаст трапезе нотку изысканности. Его приятно есть как самостоятельное блюдо, но он также хорошо сочетается с ржаным хлебом или картофелем. Простой в приготовлении, но элегантный по вкусу, этот салат станет украшением любого застолья.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 675.3
• Белки: 27.5g
• Жиры: 53.1g
• Углеводы: 23.7g

Ингредиенты

• Свежие шампиньоны: 750 г
• Крабовые палочки: 400 г
• Куриное яйцо: 5 шт.
• Петрушка: 1 пуч.
• Майонез: 1 бан.
• Огурцы: 4 шт.
• Репчатый лук: 2 шт.

Шаги приготовления

1. Грибы пожарить с луком. Огурцы порезать кубиками. Крабовые палочки — соломкой и вареные яйца— кубиками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Свежие шампиньоны: 750 г
   • Репчатый лук: 2 штуки
   • Огурцы: 4 штуки
   • Крабовые палочки: 400 г
   • Куриное яйцо: 5 штука

2. Все смешать, посолить, добавить петрушку. Заправить майонезом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Петрушка: 1 пучок
   • Майонез: 1 банка