Салат из тыквы и яблок

1 порция

15 минут

Салат из тыквы и яблок — это легкое, освежающее блюдо, которое идеально впишется в рацион поклонников здорового питания. Европейская кухня славится своей простотой и гармонией вкусов, и этот рецепт — яркое тому подтверждение. Сладость тыквы дополняется кислинкой яблок, а лимонный сок и цедра придают салату изысканную свежесть. Мед или сахар добавляют тонкую сладость, создавая прекрасный баланс вкусов. Такой салат не только радует вкусом, но и обогащает организм витаминами. Это идеальный вариант для легкого завтрака или полезного перекуса. Прекрасно сочетается с орехами или йогуртовой заправкой. В нем сочетаются яркие краски осени и приятная текстура свежих ингредиентов, делая его не просто блюдом, а настоящим гастрономическим наслаждением.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 258.4
• Белки: 5.2g
• Жиры: 2.1g
• Углеводы: 60.8g

Ингредиенты

• Тыква: 300 г
• Сахар: 1 ч.л.
• Яблоко: 300 г
• Лимонный сок: 1 ч.л.
• Тертая лимонная цедра: по вкусу

Шаги приготовления

1. Натрите на крупной терке 200–300 грамм мякоти тыквы, столько же яблок. Добавьте чайную ложку сахарного песка или жидкого меда, столько же лимонного сока и немного лимонной цедры.

   Необходимые ингредиенты:

   • Тыква: 300 г
   • Яблоко: 300 г
   • Сахар: 1 чайная ложка
   • Лимонный сок: 1 чайная ложка
   • Тертая лимонная цедра:  по вкусу

2. Все перемешайте.