Салат-десерт из сельдерея, яблок и киви с йогуртом
6 порций
15 минут
Этот нежный салат-десерт – свежий взгляд на классическое сочетание фруктов и йогурта. Его корни можно найти в европейской кухне, где любят гармонично сочетать полезные ингредиенты. Сельдерей придаёт блюду лёгкую пикантность, яблоки – освежающую сладость, а киви – утончённую кислинку. Натуральный йогурт мягко объединяет вкусы, делая салат воздушным и нежным. Лимонный сок подчеркивает свежесть, а клубника добавляет яркий акцент. Это блюдо идеально подходит для лёгкого перекуса или изысканного завершения трапезы. Оно не только радует вкус, но и насыщает организм витаминами, делая каждый кусочек полезным наслаждением.
1
Сельдерей и яблоки вымыть, измельчить отдельно в блендере. Киви очистить от кожуры и порезать на мелкие кубики.
- Сельдерей: 400 г
- Яблоко: 2 штуки
- Киви: 3 штуки
2
В стеклянные стаканы уложить равными слоями яблоко, киви, полить йогуртом, сверху положить сельдерей.
- Яблоко: 2 штуки
- Киви: 3 штуки
- Натуральный йогурт: 150 г
- Сельдерей: 400 г
3
Полить лимонным соком и украсить половинками клубники.
- Лимонный сок: 2 столовые ложки
- Клубника: 3 штуки
4
Перед употреблением перемешать.