Весенний салат с куриной грудкой

8 порций

40 минут

Весенний салат с куриной грудкой — это легкое, нежное и сбалансированное блюдо, которое воплощает свежесть сезона. Его корни можно найти в европейской кухне, где ценят гармоничное сочетание белковых ингредиентов с хрустящими овощами. В этом салате мягкость тушеной куриной грудки дополняется сочностью помидоров и свежестью зеленого салата. Добавление красной фасоли привносит насыщенность вкуса, а тертый твердый сыр добавляет изысканную нотку. Заправка майонезом или сметаной делает блюдо более нежным, а хрустящие сухарики придают текстурную игру. Идеально подходит как самостоятельное блюдо для легкого обеда или ужина, а также как изысканный гарнир к мясным или рыбным основным блюдам. Этот салат — прекрасный выбор для тех, кто стремится к балансу вкуса и питательной ценности.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 196.6
• Белки: 23.2g
• Жиры: 6.4g
• Углеводы: 11.4g

Ингредиенты

• Помидоры: 3 шт.
• Куриная грудка: 500 г
• Твердый сыр: 150 г
• Красная консервированная фасоль: 1 бан.
• Зеленый салат: 1 пуч.
• Сухарики: по вкусу
• Майонез: по вкусу

Шаги приготовления

1. Помидоры, салат мелко нарезаем. Сыр трем на терке.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 3 штуки
   • Зеленый салат: 1 пучок
   • Твердый сыр: 150 г

2. Куриную грудку разделываем на мелкие кусочки и тушим на слабом огне минут 20, пока вся жидкость не выкипит. Можно слегка обжарить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриная грудка: 500 г

3. Смешиваем все нарезанные и готовые ингредиенты, заправляем майонезом (сметаной).

   Необходимые ингредиенты:

   • Майонез:  по вкусу

4. Подаем салат, посыпав сверху сухариками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сухарики:  по вкусу