Огуречный салат с сыром фета

1 порция

20 минут

Огуречный салат с сыром фета — легкое и освежающее блюдо европейской кухни. Его происхождение связано с традициями средиземноморского региона, где используются свежие овощи, сыр и орехи. Нежные ломтики огурцов гармонично сочетаются с мягким, слегка солоноватым сыром фета, а хрустящие кедровые орехи добавляют ореховый оттенок вкусу. Заправленный льняным маслом, салат приобретает приятную бархатистость и легкую пикантность благодаря черному перцу. Этот салат идеально подходит для легкого перекуса, дополнения к основному блюду или как часть летнего застолья. Простота приготовления делает его универсальным выбором для любого случая, а его свежий и яркий вкус — настоящим наслаждением.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 895.1
• Белки: 22.2g
• Жиры: 81.1g
• Углеводы: 18.1g

Ингредиенты

• Кедровые орехи: 2 ст.л.
• Огурцы: 2 шт.
• Сыр фета: 80 г
• Льняное масло холодного отжима: 2 ст.л.
• Молотый черный перец: по вкусу
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Огурцы помыть, нарезать соломкой. Сыр нарезать кубиками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Огурцы: 2 штуки
   • Сыр фета: 80 г

2. Огурцы выложить попеременно с сыром на плоскую тарелку.

   Необходимые ингредиенты:

   • Огурцы: 2 штуки
   • Сыр фета: 80 г

3. Сверху посыпать кедровыми орешками. Заправить оливковым маслом. По желанию посолить и поперчить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Кедровые орехи: 2 столовые ложки
   • Льняное масло холодного отжима: 2 столовые ложки
   • Молотый черный перец:  по вкусу
   • Соль:  по вкусу