Салат с ветчиной и грибами
6 порций
15 минут
Этот изысканный салат с ветчиной и грибами — настоящий шедевр итальянской кухни, сочетающий нежность мясных компонентов с легкостью овощей. Его происхождение уходит корнями в традиции средиземноморской гастрономии, где простые ингредиенты превращаются в элегантные блюда. Вкус этого салата богат и многогранен: сочная ветчина гармонирует с нежностью шампиньонов, а свежие томаты добавляют легкую кислинку. Хрустящие листья салата и сладкая кукуруза создают приятный контраст текстур, а майонез делает блюдо еще более нежным. Этот салат идеально подойдет как самостоятельное блюдо для легкого ужина или в качестве закуски на праздничном столе. Его насыщенный, но сбалансированный вкус подарит вам настоящее удовольствие и пробудит желание попробовать еще один кусочек.
1
Нарезаем грибы и лук соломкой и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Оставляем остужаться.
- Свежие шампиньоны: 8 штук
- Репчатый лук: 1 головка
- Растительное масло: 3 столовые ложки
2
Нарезаем помидоры дольками, ветчину соломкой, смешиваем с кукурузой, добавляем остывшие грибы и заправляем майонезом, при необходимости солим.
- Вареная ветчина: 300 г
- Помидоры: 2 штуки
- Консервированная кукуруза: 1 банка
- Свежие шампиньоны: 8 штук
- Майонез: по вкусу
3
В салатницу рвем руками салатные листья, выкладываем на них нашу смесь.
- Зеленый салат: 1 пучок