Салат из тыквы с яблоками

2 порции

30 минут

Салат из тыквы с яблоками — это гармония свежести и сладости, напоминающая теплые осенние дни. Этот рецепт уходит корнями в русскую кухню, где тыква традиционно использовалась как питательный и универсальный продукт. Нежная, слегка хрустящая текстура молодой тыквы прекрасно сочетается с сочными яблоками, создавая освежающий вкус. Лимонный сок добавляет легкую кислинку, а мед смягчает и подчеркивает фруктовые нотки. Орехи придают блюду насыщенность и приятную хрусткость. Этот салат можно подавать как легкую закуску или гарнир к основным блюдам. Он идеален для тех, кто ценит натуральные продукты и стремится к здоровому питанию. Простой в приготовлении, но удивительно изысканный в сочетании вкусов, этот салат станет отличным дополнением к вашему столу.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 555.9
• Белки: 13.4g
• Жиры: 24g
• Углеводы: 77.3g

Ингредиенты

• Тыква: 500 г
• Лимон: 1 шт.
• Яблоко: 3 шт.
• Мед: 3 ст.л.
• Орехи: 0.5 ст.

Шаги приготовления

1. Сырую молодую тыкву нарезать тонкими полосками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Тыква: 500 г

2. Смешать с нарезанными яблоками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Яблоко: 3 штуки

3. Для остроты добавить лимонный сок, а для сладости — мед.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лимон: 1 штука
   • Мед: 3 столовые ложки

4. Посыпать салат толчеными орехами.

   Необходимые ингредиенты:

   • Орехи: 0.5 стакан