Салат из огурцов и авокадо

4 порции

15 минут

Салат из огурцов и авокадо — это нежное и освежающее блюдо, которое идеально подходит для легкого перекуса или дополнения к основному приему пищи. Его корни уходят в европейскую кухню, где простота и гармония вкусов играют ключевую роль. Кремовая текстура авокадо сочетается с хрустящими огурцами, а добавление вареных яиц делает салат более сытным. Заправка из легкого майонеза с горчицей придает блюду пикантную нотку, а укроп дополняет ароматическую палитру свежестью. Этот салат не только вкусен, но и полезен благодаря богатству авокадо витаминами и полезными жирами. Он станет отличным выбором для тех, кто стремится к здоровому питанию, но не хочет жертвовать вкусом.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 151.6
• Белки: 7g
• Жиры: 11g
• Углеводы: 5.1g

Ингредиенты

• Авокадо: 1 шт.
• Огурцы: 2 шт.
• Легкий майонез: 5 ст.л.
• Куриное яйцо: 3 шт.
• Соль: по вкусу
• Столовая горчица: 1.5 ч.л.

Шаги приготовления

1. Сварить яйца в крутую, мелко нарезать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 3 штуки

2. Очистить и нарезать кубиками авокадо.

   Необходимые ингредиенты:

   • Авокадо: 1 штука

3. Нарезать кубиками огурцы.

   Необходимые ингредиенты:

   • Огурцы: 2 штуки

4. Все ингредиенты смешать, заправить майонезом, посолить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Легкий майонез: 5 столовая ложка
   • Соль:  по вкусу

5. При желании можно добавить немного укропа.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль:  по вкусу

6. Любителям поострее советую добавить в майонез 1.5 чайной ложки горчицы.

   Необходимые ингредиенты:

   • Столовая горчица: 1.5 чайная ложка