Салат из брокколи с курицей
6 порций
40 минут
Салат из брокколи с курицей — легкое, но сытное блюдо, которое прекрасно подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Этот рецепт объединяет нежную куриную грудку, свежие соцветия брокколи и пикантный твердый сыр, создавая идеальное сочетание текстур и вкусов. Блюдо обладает приятной сливочной ноткой благодаря майонезу, а чеснок добавляет ему легкую пикантность. Корни этого салата можно искать в русской кухне, где традиционно ценят питательные и простые в приготовлении блюда. Он подходит как самостоятельное блюдо или как часть трапезы с гарниром. Салат богат белком и полезными веществами, которые укрепляют организм и заряжают энергией. Попробуйте этот нежный и ароматный салат — он непременно станет вашим любимым!
1
Для приготовления салата отвариваем куриную грудку. Остужаем. Затем щипаем ее на мелкие кусочки руками.
- Куриная грудка: 2 штуки
2
Брокколи варим 4–5 минут в подсоленной воде. Остужаем. Режем большие соцветия на 3–4 части.
- Капуста брокколи: 1 штука
3
Смешиваем курицу и брокколи, добавляем тертый сыр и выдавленный чеснок. Солим и заправляем майонезом по вкусу.
- Куриная грудка: 2 штуки
- Капуста брокколи: 1 штука
- Твердый сыр: 250 г
- Соль: по вкусу
- Майонез: по вкусу