Закуска из креветок и маринованных огурцов

3 порции

20 минут

Закуска из креветок и маринованных огурцов — изысканное блюдо, которое воплощает в себе элегантность французской кухни. Гармония свежести морепродуктов и пикантности маринованных огурцов создаёт тонкий баланс вкуса: креветки придают нежность, яйца добавляют бархатистую текстуру, а легкий майонез объединяет все компоненты в единое гастрономическое произведение. Это блюдо идеально подходит как аперитив для праздничных ужинов, подчеркивая торжественность момента. Лимонная кислинка и зелень петрушки или мяты завершают вкусовую композицию, придавая свежесть и утонченность. Закуска лёгкая, но при этом насыщенная вкусом, она прекрасно сочетается с белым вином и оставляет приятное послевкусие. Такой деликатес способен удивить гостей и подарить наслаждение даже самым требовательным гурманам.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 195.9
• Белки: 21.5g
• Жиры: 10.4g
• Углеводы: 3.9g

Ингредиенты

• Очищенные креветки: 200 г
• Маринованные огурцы: 100 г
• Легкий майонез: 90 г
• Куриное яйцо: 3 шт.

Шаги приготовления

1. Креветки отварить в течении 3 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Очищенные креветки: 200 г

2. Отварить яйцо.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 3 штуки

3. Соломкой нарезать маринованные огурчики.

   Необходимые ингредиенты:

   • Маринованные огурцы: 100 г

4. На дно креманки положить отварные очищенные креветки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Очищенные креветки: 200 г

5. На креветки — порезанные маринованные огурчики.

   Необходимые ингредиенты:

   • Маринованные огурцы: 100 г

6. Следующий слой — потертое на мелкой терке яйцо.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 3 штуки

7. Сверху намазать майонез.

   Необходимые ингредиенты:

   • Легкий майонез: 90 г

8. Украсить лимоном и листочком петрушки, либо мяты.