Очень простой салат из креветок
4 порции
40 минут
Этот салат из креветок — идеальное воплощение легкости и изысканности испанской кухни. Его простота в приготовлении делает его отличным выбором для быстрого ужина или праздничного стола. Нежные креветки, слегка пропитанные ароматом прованских трав, гармонично сочетаются с сочными помидорами и хрустящими листьями салата, создавая освежающий и насыщенный вкус. Тертый сыр добавляет кремовость, а майонез придаёт легкую пикантность. История этого салата уходит корнями в средиземноморские традиции, где свежие морепродукты являются основой гастрономического наслаждения. Подача на зеленых листьях салата делает его не только вкусным, но и эстетически привлекательным. Он идеально подходит как самостоятельное блюдо или в качестве закуски к основному угощению.
1
Для салата лучше брать мелкие креветки уже очищенные. Разморозить креветки и проварить 5–10 минут в подсоленной воде, дать остыть. Нарезать кубиками 2х2 или аналогично порвать руками листья салата, нарезать кубиками помидоры, сыр натереть на крупной терке.
- Креветки: 300 г
- Помидоры: 2 штуки
- Зеленый салат: 1 пучок
- Сыр: 150 г
2
Смешать в салатнике готовые ингредиенты, посолить, добавить французские травы (можно смешать специи на свое усмотрение или добавить любимую салатную специю) и майонез.
- Прованские травы: 5 г
- Майонез: 20 г
3
Подавать, выложив в салатницу, застеленную листьями зеленого салата.
- Зеленый салат: 1 пучок