Зеленый салат с черри, яйцами и сыром

4 порции

10 минут

Зеленый салат с черри, яйцами и сыром — легкое и освежающее блюдо, которое воплощает американский подход к здоровому питанию. Его история тесно связана с современной гастрономией, где ценится простота, свежесть и баланс вкусов. Хрустящие салатные листья создают нежную основу, а сочные томаты черри добавляют сладкие нотки. Перепелиные яйца придают нежность, а сыр «Апетина классик» с его солоноватым вкусом делает блюдо насыщенным. Соус из соевого соуса, зернистой горчицы, растительного масла и лимонного сока дополняет композицию пикантностью и свежестью. Этот салат идеально подходит как самостоятельное блюдо или дополнение к основному приему пищи, радуя своим гармоничным сочетанием ингредиентов и легкостью приготовления.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 418.3
• Белки: 18.1g
• Жиры: 35.4g
• Углеводы: 7.4g

Ингредиенты

• Красные помидоры черри: 400 г
• Сыр «Апетина» в рассоле: 200 г
• Перепелиное яйцо: 10 шт.
• Зеленый салат: 1 пуч.
• Зернистая горчица: 3 ст.л.
• Соевый соус: 7 ст.л.
• Лимонный сок: по вкусу
• Растительное масло: 4 ст.л.

Шаги приготовления

1. Салатные листья порвать и выложить ими первый слой, сверху порезанные помидоры черри, затем яйца порезанные пополам, сверху выложить сыр «Апетина классик» (в рассоле).

   Необходимые ингредиенты:

   • Зеленый салат: 1 пучок
   • Красные помидоры черри: 400 г
   • Перепелиное яйцо: 10 штук
   • Сыр «Апетина» в рассоле: 200 г

2. Каждый слой поливать заранее приготовленным соусом: соевый соус, зернистая горчица, растительное (оливковое) масло, лимонный сок.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соевый соус: 7 столовых ложек
   • Зернистая горчица: 3 столовые ложки
   • Растительное масло: 4 столовые ложки
   • Лимонный сок:  по вкусу

3. Украсить зеленью, салат не солить, так как сыр и соевый соус уже соленые.

   Необходимые ингредиенты:

   • Зеленый салат: 1 пучок