Мясной салат с яблоками и апельсинами по-руэнски
4 порции
30 минут
Мясной салат с яблоками и апельсинами по-руэнски – это оригинальное сочетание сочного куриного филе, освежающих яблок и сладких апельсинов, которое дарит удивительный баланс вкусов. Этот салат объединяет нежность мяса, кисло-сладкие нотки фруктов и легкую пикантность лука, создавая богатую палитру вкуса. Заправленный майонезом и дополненный зеленым горошком, он приобретает особую мягкость и нежность. Такой салат идеально подходит для праздничного стола, где он сможет удивить гостей своим необычным сочетанием ингредиентов. Вдохновленный кулинарными традициями Американской кухни, он представляет собой смелый эксперимент вкусов, который непременно порадует гурманов.
1
Мясо нарезать небольшими кубиками и обжарить на подсолнечном масле.
- Куриное филе: 400 г
2
Яблоки и апельсины отчистить от кожуры, сердцевины (у яблок) и нарезать кубиками.
- Яблоко: 3 штуки
- Апельсины: 2 штуки
3
Яйца и лук измельчить.
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Репчатый лук: 1 головка
4
Все ингредиенты смешать, посолить.
- Соль: по вкусу
5
Перед подачей добавить горошек, заправить салат майонезом.
- Консервированный зеленый горошек: 0.5 банка
- Майонез: по вкусу