Салат из сельди с морской капустой

4 порции

15 минут

Салат из сельди с морской капустой – это изысканное сочетание морских даров и свежих овощей, которое пришло к нам из европейской кухни. Он отличается насыщенным, слегка солоноватым вкусом сельди, дополняемым свежестью морской капусты и овощей. Маринованные шампиньоны придают блюду легкую кислинку, а укроп – пряную нотку. Заправленный майонезом, салат приобретает мягкую кремовую текстуру. Это не только вкусное, но и полезное блюдо, богатое йодом и Омега-3 кислотами. Его можно подавать как закуску к основным блюдам или использовать как самостоятельный питательный перекус. Такой салат идеально подходит для праздничного стола, привнося в него нотку изысканности и морской свежести.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 197.9
• Белки: 10.5g
• Жиры: 16.2g
• Углеводы: 3.4g

Ингредиенты

• Сельдь: 200 г
• Морская капуста: 200 г
• Огурцы: 1 шт.
• Морковь: 1 шт.
• Шампиньоны: 100 г
• Укроп: 1 пуч.
• Майонез: по вкусу

Шаги приготовления

1. Сельдь очистить от костей и разобрать на небольшие кусочки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сельдь: 200 г

2. Маринованные шампиньоны промыть и перемешать с мелко порубленным свежим укропом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Шампиньоны: 100 г
   • Укроп: 1 пучок

3. Морковь и огурец натереть на крупной терке.

   Необходимые ингредиенты:

   • Морковь: 1 штука
   • Огурцы: 1 штука

4. Все ингредиенты перемешать с морской капустой и заправить салат майонезом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Морская капуста: 200 г
   • Майонез:  по вкусу