Салат из морской капусты с крабовым мясом
4 порции
30 минут
Салат из морской капусты с крабовым мясом — это изысканное сочетание морских вкусов и нежной текстуры. Морская капуста, богатая минералами и полезными веществами, придает блюду характерный свежий оттенок, а крабовое мясо добавляет утонченную сладковатую нотку. Отварные яйца делают салат более сытным и мягким, а укроп наполняет его ароматом. Заправка из сметаны и майонеза гармонично связывает ингредиенты, создавая нежную консистенцию. Этот салат идеально подходит как легкое праздничное блюдо или изысканная закуска. Он особенно популярен в европейской кухне благодаря своей простоте и богатству вкусов. Подается охлажденным, украшенным свежей зеленью, он не только радует глаз, но и дарит неповторимое гастрономическое удовольствие.
1
Подготовить ингредиенты.
2
Крабовое мясо натереть на крупной терке.
- Мясо краба: 200 г
3
Таким же способом измельчить отварные яйца.
- Куриное яйцо: 4 штуки
4
Соединить яйца и крабовое мясо в глубокой миске.
- Мясо краба: 200 г
- Куриное яйцо: 4 штуки
5
Добавить морскую капусту, предварительно слив с нее лишнюю жидкость.
- Морская капуста: 200 г
6
Добавить мелконарезанный укроп.
- Укроп: 1 пучок
7
Для заправки соединить сметану и майонез (1:1).
- Сметана: 2 столовые ложки
- Майонез: 2 столовые ложки
8
Посолить.
- Соль: по вкусу
9
Поперчить по вкусу.
- Молотый черный перец: по вкусу
10
Перемешать до однородной массы и подавать, украсив веточкой зелени.